Chimichurri argentino Esta es una variante bastante difundida, que suele servirse en muchos restaurantes argentinos. Ingredientes: 20 g. de perejil picado fino 10 g. de orégano 10 g. de ají molido 1 zanahoria mediana picada muy pequeña 6 dientes de ajo muy picados 1 vaso de aceite de oliva extra virgen ½ vaso de vinagre de vino blanco 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida Preparación: Colocar todos los ingredientes en el vaso de una licuadora y triturar bien. Durante un par de días conservar en un frasco hermético en la nevera. Mantener a tem peratura ambiente durante un par de horas antes de usar. Enviar esto por correo electrónico BlogThis! Compartir en Twitter Compartir en Facebook Compartir en Pinterest Etiquetas: #chimichurribueno , chimichurri delicioso , chimichurri original , chimichurri
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