Pierna de cerdo a la cerveza PORCIONES: + 12 personas INGREDIENTES: · Pierna de cerdo deshuesada (7.5 kg) · Sal (1% x kg carne) · Aceite vegetal · 50 g mantequilla · 1 cebolla grande en julianas · 3 dientes de ajo · 2 manzanas verdes peladas y troceadas · 1 cda semilla de hinojo · 1 cda pimienta quebrada · 1 tz miel de abeja · 1½ tzs de jugo manzana · 1 botella de cerv...
Asador multifuncional de los barriles ahumadores: 3 niveles de cocción y 2 puertas corredizas. Simplifica tus asados, ahorra tiempo y dinero con Barril Peruano. Asar y ahumar nunca fue tan fácil y práctico.