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Mostrando las entradas con la etiqueta #pollo frito

Pollo KFC

Pollo KFC Los ingredientes 2 pollos enteros (mejor trabajo pequeño) 1 litro - 1 cuarto de aceite de maní (u otro aceite para freír) 4 huevos blancos Un chorro de leche Mezcla de hierbas y especias 2/3 cucharadas de sal 1/2 cucharada de tomillo 1/2 cucharada de albahaca 1/3 cucharada de orégano 1 cucharada de sal de apio 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de mostaza seca 4 cucharadas de paprika 2 cucharadas de sal de ajo 1 cucharada de jengibre molido 3 cucharadas de pimienta blanca 2 tazas de harina Pasos  Paso 1 Rompe los pollos en trozos   Paso 2 En un tazón para mezclar, combine todos los ingredientes de la mezcla de hierbas y especias.  Paso 3 En otro tazón, separe las yemas de las claras manteniendo solo las claras (use las yemas para otra receta).  Añadir un chorro de leche y batir juntos.  Etapa 4 Lleve su aceite para freír a 300 ° F o 150 ° C (puede subir un poco más alto ya que el pollo lo enfriará, pero vuelva a esa temper